باشگاه خبرنگاران نوشت: مطالعات نشان داده است گل‌ها و حضور آن‌ها در هر محیطی باعث نشاط و شادی می‌شود.
گل‌ها، گیاهان زیبایی هستند که می‌توانند جلوه‌ای شگفت‌انگیز به خانه ببخشند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که بودن در کنار گل‌ و گیاه تازه، سلامت جسم و روح را افزایش می‌دهد.

تصفیه هوا

هنگامی که گیاهان تنفس می‌کنند، به طور طبیعی اکسیژن حیاتی را که در محیط مصرف می‌شود را دوباره بر می‌گرداند و سطح دی اکسید کربن سالم را در جو حفظ می‌کنند.

از آنجایی که گل‌های تازه علاوه بر جایگزینی دی اکسید کربن با اکسیژن می‌توانند نقش مهمی در تصفیه اتمسفر داخل خانه ایفا کنند، گل‌ها و گیاهان تازه می‌توانند سایر سموم را نیز از هوا جذب کنند.

تسکین استرس

یک مطالعه رفتاری توسط نانسی ال. اکوف روانشناس و محقق در دانشکده پزشکی هاروارد تأکید کرده است که زندگی با گل‌ها احساس اضطراب و افسردگی را کاهش می‌دهد. شرکت کنندگان در این مطالعه تنها پس از چند روز ماندن در اطراف گل‌ها در خانه، احساس منفی کمتر داشته و اشتیاق، شادی و انرژی آن‌ها در محل کار نیز افزایش یافت.

تسکین درد

به لطف خواص تصفیه کننده هوای گل ها، خانواده کمتر مستعد ابتلا به سرماخوردگی و آلرژی‌های ناشی از سموم موجود در هوا خواهند بود و به ویژه برای کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مفید است.

خواب بهتر

خواب خوب شبانه فواید بسیاری برای سلامت جسمی و روانی دارد، زیرا استرس‌های زندگی مدرن و سریع، خواب کافی را برای بسیاری دشوار می‌کند.

بهبود سلامت روحی و جسمی

گل‌ها علاوه بر زیبایی، تصفیه‌کننده‌ها و رایحه‌های طبیعی به شمار می‌روند که فضا را پر از عطرهای زیبا می‌کنند و بیانگر هنر، شخصیت و محبت هستند. همه این ویژگی‌ها گل‌ها را به گیاهان دارویی هم برای بدن و هم برای ذهن تبدیل می‌کند.

۲۳۳۲۳۳

بنابر اعلام وزارت بهداشت، در شبانه روز گذشته ۲هزار و ۷۴۳ مبتلای جدید کووید ۱۹ در کشور شناسایی شدند و متاسفانه ۴۶ تن از بیماران کرونا نیز جان خود به دلیل این بیماری را از دست دادند.
به گزارش خبرآنلاین از دیروز تا امروز ۹ فروردین ماه ۱۴۰۱ و بر اساس معیارهای قطعی تشخیصی، دو هزار و ۷۴۳ بیمار جدید مبتلا به کووید۱۹ در کشور شناسایی شد که ۳۵۵ نفر از آنها بستری شدند.

مجموع بیماران کووید۱۹ در کشور به ۷ میلیون و ۱۵۶ هزار و ۷۴۶ نفر رسید.

متاسفانه در طول ۲۴ ساعت گذشته، ۴۶ بیمار کووید۱۹ جان خود را از دست دادند و مجموع جان باختگان این بیماری به ۱۴۰ هزار و ۱۰۹ نفر رسید.

خوشبختانه تا کنون ۶ میلیون و ۸۶۳ هزار و ۲۹۸ نفر از بیماران، بهبود یافته و یا از بیمارستانها ترخیص شده اند.

یک هزار و ۴۷۷ نفر از بیماران مبتلا به کووید۱۹ در بخش های مراقبت های ویژه بیمارستانها تحت مراقبت قرار دارند.

تا کنون ۴۹ میلیون و ۲۹۸ هزار و ۷۸۰ آزمایش تشخیص کووید۱۹ در کشور انجام شده است.

در حال حاضر ۲۴ شهرستان در وضعیت قرمز، ۶۸ شهرستان در وضعیت نارنجی، ۳۰۶ شهرستان در وضعیت زرد و ۵۰ شهرستان در وضعیت آبی قرار دارند.

۲۳۳۲۳۳

ایسنا نوشت: با فرا رسیدن نوروز ۱۴۰۱ همراه با کاهش آمار کرونا در کشور، مسافرت به استان های گردشگرپذیر همچون گذشته از سر گرفته شد. مازندران نیز که یکی از استان های هدف گردشگری است از این قاعده مستثنا نماند و شاهد خیلی عظیم ترددها و ورود مسافران نوروزی بود. اوج ترافیک وارده به مازندران در نیمه دوم تعطیلات به وقوع پیوست که در نتیجه منجر به افزایش روند ابتلا به کرونا و بستری بیماران شد.
این موضوع باعث شد تا بر اساس آخرین اطلاع رسانی رنگ بندی کرونایی مناطق مختلف کشور از سوی مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت، یک شهرستان مازندران (شهرستان رامسر) در وضعیت قرمز کرونایی و ۳ شهرستان در وضعیت آبی(بابلسر، جویبار و نوشهر) و ۱۸ شهرستان‌ دیگر نیز در وضعیت زرد کرونایی قرار گیرند. هیچ شهرستانی از مازندران در وضعیت نارنجی کرونایی قرار ندارد.

در این رابطه، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اشاره به وضعیت روند شیوع کرونا اظهار کرد: وضعیت استان از نظر تعداد بیماران سرپایی کرونا رو به افزایش است و روند صعودی را طی می کند.

عباس علیپور ضمن تاکید بر اینکه بخش قابل توجهی از بیماران سرپایی کرونایی از هم استانی ها هستند گفت: میزان مراجعین سرپایی از میهمانان و مسافران وارد شده در استان آماری زیر ۲۰ درصد دارد.

وی درباره آمار بستری شدگان در بیمارستان های مازندران خاطرنشان کرد: میزان بستری روند افزایشی کمتری دارد اما نسبت به موارد ترخیصی آمار بالای یک را نشان می‌دهد به طوری که می‌توان گفت، موارد بستری شده ترخیص نمی‌شوند و از آمار سرپایی ها پیشی گرفته اند؛ این در حالی است که قبل از ورود به سال جدید، این آمار به کمتر از یک رسیده بود و ترخیصی‌ها آمار بیشتری را به خود اختصاص داده‌ بودند و تخت‌های اشغال شده روند نزولی داشت اما اکنون روند بستری نیز به سمت صعودی شدن پیش می‌رود.

علیپور با اشاره به اینکه روند کلی شیوع کرونا در استان نمودار صعودی دارد گفت: در پیک ششم شاهد ۲ قله ای شدن نمودار بودیم و هنوز ثبات پیدا نکرده بود و به قبل از پیک ششم نرسیده بودیم که مجددا در حال افزایش است و این روند جای نگرانی دارد.

وی با اشاره به سویه غالب فعلی در استان مازندران خاطرنشان کرد: سویه اُمیکرون پیشتاز است و نوع غالب آن در استان اُمیکرون DA.۲ است.

بیشتر بخوانید:
روند افزایشی ابتلا به کرونا در گیلان
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران در پاسخ به علائم سویه DA.۲ اظهار کرد: این سویه با DA.۱ که در ابتدای کرونا در مازندران وجود داشت یکسان است و از نظر علائم بالینی تفاوت ندارد فقط در نوع دلتا علائم تنفسی غالب بود و در اُمیکرون موارد گوارشی بیشتر به چشم می‌خورد.

علیپور افزود: اُمیکرون شامل A.۱ و DA.۲ و DA.۳ بوده که در حال حاضر نوع دوم آن در مازندران غالب و نوع سوم تاکنون شناسایی نشده است که علایم نوع دوم همان علایم گوارشی و تنفسی است.

وی با بیان اینکه امکان تشخیص نوع سوم نیز در استان وجود ندارد و کشور این موارد را بررسی می‌کند اظهار کرد: در صورت مشاهده نمونه‌ها به مرکز ارسال شده تا در صورت لزوم کیت های شناسایی برای استان‌ها ارسال شوند، اما تاکنون موارد نوع سوم گزارش نشده و DA.۳ در استان وجود ندارد.

این مقام مسئول همچنین به تزریق واکسن ها اشاره کرد و گفت: اهمیت موضوع تزریق واکسن بر کسی پوشیده نیست، در شرایطی که تاب آوری مردم پایین آمده و مسافرت و فعالیت های اجتماعی از سرگرفته شده است، مهمترین مورد تزریق واکسن است که باید جدی گرفته شود و در حال حاضر تزریق واکسن دُز سوم، برای ۵۹ درصد افراد بالای ۱۸ سال انجام شده است.
وی، در پاسخ به علت عدم رغبت مردم به تزریق دُز سوم واکسن، اظهار کرد: علت پایین آمدن آمار تزریق دُز سوم در بین مردم، شاید به دلیل کاهش نگرانی آنها از کروناست اما باید گفت روند کرونا با انجام واکسیناسیون مدیریت شده است و باید این روند ادامه دار شود و تزریق واکسن باید حالت کنشی و نه واکنشی داشته باشد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران درباره ایمنی واکسن ها نیز خاطرنشان کرد: بحث ترس از ایمنی نباید موجب عدم واکسیناسیون شود. واکسن‌ها اعم از تولید داخل و خارج کالای خوبی به جهت ایمنی است و کسانیکه تزریق دُز سوم را انجام می‌دهند یا مبتلا نشده و یا اگر مبتلا شوند از شدت عوارض کمتری برخوردار بوده‌اند.

علیپور با بیان اینکه واکسن ایمنی موقتی ایجاد می‌کند و بسته به رفتار ویروس تزریق دزهای جدید واکسن ضروری می‌شود گفت: واکسیناسیون ضرر خاصی ندارد، نهایتا اگر ویروس ضعیف شده و به حد سرما خوردگی برسد از تزریق واکسن ضرری نکرده ایم و اگر همین روند نیز تداوم داشته باشد که با واکسینه شدن ایمنی ایجاد شده است؛ پس در هر ۲ صورت بشر با تزریق واکسن برد خواهد کرد.

۲۳۳۲۳۳

باشگاه خبرنگاران نوشت: پژوهشگران فرانسوی دریافتند برخی از شیرین کننده‌های مصنوعی خطر ابتلا به سرطان را تا ۱۳ درصد افزایش می‌دهند.
کارشناسان مؤسسه ملی تحقیقات بهداشتی و پزشکی فرانسه و دانشگاه سوربن پاریس رژیم غذایی و سلامت ۱۰۰ هزار نفر را در طول هشت سال پیگیری کردند. آن‌ها دریافتند که خطر ابتلا به سرطان در افرادی که به طور منظم شیرین کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، به میزان قابل توجهی بیشتر است.

بالاترین خطر برای شیرین کننده‌های آسپارتام و آسه سولفام-K مشاهده شد که هر دو در انگلیس در محصولاتی مانند ماست و حتی پنیر استفاده می‌شوند. یافته‌ها نشان می‌دهد افرادی که مقادیر بیشتری (معمولاً ۷۹ میلی‌گرم در روز) شیرین‌کننده‌های مصنوعی مصرف می‌کنند، ۱۳ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دارند.

در حالی که این نتایج نیاز به تکرار در سایر گروه‌های مقیاس بزرگ و مکانیسم‌های اساسی دارند که توسط مطالعات تجربی مشخص شده‌اند، اما آن‌ها بینش‌های مهم و جدیدی را برای ارزیابی مجدد مداوم شیرین‌کننده‌های افزودنی غذا توسط سازمان ایمنی غذای اروپا و سایر آژانس‌های بهداشتی در سطح جهان ارائه می‌کنند.

۲۳۳۲۳۳

ایسنا نوشت: سخنگوی علوم پزشکی گیلان، از افزایش ۲۹ درصدی بیماران بستری گیلان نسبت به هفته گذشته خبر داد و تصریح کرد: ۵۲ بیمار جدید را بستری کردیم.
دکتر فردین مهرابیان با بیان اینکه طی شبانه روز گذشته ۵۲ بیمار جدید مبتلا به کرونا در مراکز درمانی استان گیلان بستری شدند، اظهار کرد: افزایش آمارهای کرونایی در گیلان را شاهد هستیم.

وی مجموع بیماران کرونایی بستری گیلان را ۱۷۹ نفر دانست و افزود: متاسفانه از این تعداد ۵۰ بیمار در بخش های مراقبت های ویژه بستری هستند و ۵۰ بیمار بدحال داریم.

سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، از افزایش ۲۹ درصدی بیماران بستری گیلان نسبت به هفته گذشته خبر داد و تصریح کرد: روز گذشته ۱۴۸ بیمار بستری، روز قبل تر ۱۴۲ بیمار بستری و دو روز قبل تر ۱۳۹ بیمار بستری داشتیم که نشان دهنده روند افزایشی است.

مهرابیان، یکی از مهمترین دلایل افزایش بیماری را روند کاهشی بستری ها در روزهای منتهی به سال جدید دانست و خاطرنشان کرد: شاهد کاهش رعایت موازین بهداشتی و افزایش عادی انگاری در مردم هستیم لذا مردم و مسافران حتما دستورالعمل های بهداشتی را جدی بگیرند و ماسک را کنار نگذارند.

وی با تاکید بر لزوم تکمیل هر سه دز واکسن طی روزهای پیش رو، یادآور شد: تاکنون در استان گیلان بیش از پنج میلیون و ۲۲۰ هزار دز واکسن کرونا تزریق شده است که معادل ۹۶ درصد دز اول، ۹۱ درصد دز دوم و ۴۵ درصد دز سوم است.

۲۳۳۲۳۳

ایسنا نوشت: سخنگوی شورای اسلامی شهر تهران آخرین وضعیت درمانی مهدی چمران رئیس شورای اسلامی شهر تهران را پس از بستری در بیمارستان تشریح کرد.
علیرضا نادعلی با اشاره به آخرین وضیعت روند درمانی مهدی چمران، گفت: طبق آخرین خبرها، آقای چمران همچنان در بخش آی‌سی‌یو بستری است.

وی ادامه داد: خوشبختانه ایشان در حال حاضر از سطح اکسیژن خوبی برخوردار است و سطح اکسیژن به بالای ۹۰ درصد رسیده است.

نادعلی با تأکید بر اینکه چمران در حال حاضر دوره درمان را طی می‌کند، یادآور شد: در صورت اطلاع از اخبار جدید در خصوص وضعیت سلامتی رئیس شورای اسلامی شهر تهران، اطلاع رسانی انجام خواهد شد.

وی در پاسخ به این سوال که “زمان انتقال چمران به بخش مشخص شده است یا خیر؟”، خاطرنشان کرد: در صورت ثبات و پایداری وضعیت، انتقال به بخش انجام خواهد شد که به نظر می‌رسد به چند روز زمان نیاز دارد.

بر اساس گزارش پایگاه اطلاع رسانی شهر، سخنگوی شورای اسلامی شهر تهران با تأکید بر بهبود وضعیت جسمانی مهدی چمران، گفت: در حال حاضر بخشی از تنفس وی از طریق دستگاه و بخشی از آن توسط خود او انجام می‌شود و در صورت عدم نیاز چمران به دستگاه برای تنفس، انتقال به بخش انجام خواهد شد.

۲۳۳۲۳۳

ایرنا نوشت: معاون پیشگیری از معلولیت‌های سازمان بهزیستی کشور گفت: از سال ۹۲ توانستیم با انجام آزمایشات از تولد ۸۴۰۰ کودک دارای معلولیت پیشگیری کنیم.
افروز صفایی فرد افزود: برای پیشگیری از معلولیت کودکان، از سال ۹۲، ۲ میلیون مورد مشاوره ژنتیک انجام دادیدم که این مشاوره ها قبل از ازدواج، بعد از ازدواج، قبل بارداری و حین بارداری انجام شده است.

وی ادامه داد: همچنین قرار است در آینده سامانه ای داشته باشیم تا از آن برای پیشگیری از معلولیت ها استفاده کنیم به این ترتیب که پرسشنامه‌ای در آن قرار می‌دهیم تا با پر کردن آن، کسانی که ازدواج پرخطر داشته‌اند شناسایی شده و بعد به سمت مراکز مشاوره ژنتیک هدایت شوند و از این طریق از فرزندآوری و ازدواج پرخطر جلوگیری شود.

صفایی فرد ابراز امیدواری کرد با داشتن این سامانه به اقدامات آگاهسازی و پیشگیری از معلولیت ژنتیکی کمک قابل توجهی شود.

وی در ادامه به ازدواج‌های فامیلی اشاره کرد و گفت: ازدواج فامیلی میزان خطر بروز اختلالاتی را که می تواند منجر به معلولیت شود، در نوزاد بالا می‌برد. ازدواج فامیلی در برخی استان ها بیشتر بوده و تلاش ما این است با آگاه سازی بتوانیم میزان خطر معلولیت را در استان ها کمتر کنیم.

غرباگری تنبلی چشم برای بیش از ۲ میلیون کودک

معاون پیشگیری از معلولیت‌های سازمان بهزیستی کشور با اشاره به اجرای برنامه های غربالگری شنوایی و تنبلی چشم گفت: در زمینه غربالگری تنبلی چشم، فکر می کردیم سال ۱۴۰۰ به خاطر کرونا از برنامه عقب باشیم و غربالگری تنبلی چشم کمتر از موارد پیش بینی شده باشد اما با تلاش و پیگیری و بازدید میدانی، ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار کودک مورد غربالگری تنبلی چشم قرار گرفتند.

صفاری فرد خاطرنشان کرد: از سال ۷۵ تاکنون ۱۵ میلیون کودک مورد غربالگری تنبلی چشم قرار گرفتند که این غربالگری برای کودکان سه تا ۶ سال بوده و از اختلالات بینایی آنها پیشگیری شده است.

۲۳۳۲۳۳

ایلنا نوشت: آفت دهانی به صورت زخم‌های دردناکی هستند درون دهان و اغلب در پایه لثه‌ها، درون گونه‌ها یا لب‌ها، روی کام نرم، یا روی زبان ظهور می‌کند.
این آفت‌ها در بسیاری از موارد به درمان خاصی نیاز ندارند و خودبه‌خود برطرف می‌شوند.

علت دقیق بروز آفت‌های دهانی معلوم نیست، اما با این عوامل مرتبط شده‌اند:

– سابقه خانوادگی بیماری.

– اختلال دستگاه ایمنی.

– اعمال دندانپزشکی.

– گاز گرفتن زبان یا داخل گونه.

– استرس، اضطراب یا تغییرات میزان هورمون‌ها.

– کمبود مواد معدنی و ویتامین‌هایی مانند آهن، اسید فولیک یا ویتامین B۱۲.

– آلرژی نسبت به مواد غذایی

– عفونت‌های ویروسی

برای بهبود درد این آفت‌ها و تسریع بهبودی‌شان می‌توانید به این توصیه‌ها عمل کنید:

– از داروهای تسکین‌دهنده‌ای که در داروخانه‌های برای تخفیف درد آفت عرضه می‌شوند، استفاده کنید.

– دهان خود را با محلول آب نمک یا دهان‌شویه شستشو دهید.

– محلول رقیق پراکسید هیدروژن (یک قسمت پراکسید هیدروژن در یک قسمت آب) تهیه کنید. و ٱن را با سوآب پنبه‌ای روی آفت‌ها بمالید.

– چند بار در روز محلول «شیر منیزی» (هیدروکسید منیزیم) روی آفت‌ها بمالید.

– از غذاهای داغ و تند که ممکن است باعث بدتر شدن آفت‌ها شوند، اجتناب کنید.

بیشتر بخوانید:
مصرف این روغن سلامت قلب را به خطر می‌اندازد
۲۳۳۲۳۳

ایسنا نوشت: انواع مختلفی از واکسن کووید-۱۹ در سراسـر جهان وجود دارد که با مکانیسم‌های متفاوتی عمل می‌کنند. بر این اساس باید پرسید که آیا واکسن‌های موجود، روی گونه‌های مختلف ویروس تاثیرگذارند؟ واکسن کووید-۱۹ می‌تواند باعث بروز عوارض جانبی خطرناک در فرد شود؟ بعد از تزریق واکسن چه اقدامات حفاظت فردی باید انجام دهیم؟ و…
انواع مختلفی از واکسن کووید-۱۹ در سراسـر جهان وجود دارد که با مکانیسم‌های متفاوتی عمل می‌کنند و همه آن‌ها تأثیر خوبی در کنترل بیماری داشته‌اند.

– چـــرا باید واکسن کووید-۱۹ را تزریـق کنیم؟

تزریق واکسن کووید-۱۹ شانس ابتلا به بیماری را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد و حتی اگر بعد از تزریق واکسن دچار بیماری شوید، شدت بیمـــاری کاهــــش می‌یابد. همچنین تزریق واکسن علاوه بر محافظت خودتان، به محافظت سایر افراد نیز کمک می‌کند. از جمله کسانی که در معرض خطر ابتلا به فرم شدید بیماری هستند.

– آیا واکسن‌های موجود روی گونه‌های مختلف ویروس تاثیرگذارند؟

ویروس‌ها به طور مداوم در حـــال تغییر (جهش) هستند. زمانی که این اتفاق می افتد گونه های مختلفی از ویروس ایجاد می شــود. در بسیاری از مــــوارد گـونه‌های جدید تفاوتی در نحوه عملکرد ندارند، اما اگر این تغییر در بخش مهمی از ساختمــــان ویروس باشد می تواند باعث تغییر درعملکرد ویروس شود. محققـــــان تاکنون گونه‌های مختلفی از ویروس کووید-۱۹ را کشـــــف کـرده‌اند اما خوشبختانه واکسن‌های موجود اثرگذاری خوبی روی آن‌ها داشته است.

– آیا واکسن کووید-۱۹ می‌تواند باعث بروز عوارض جانبی خطرناکی در فرد شود؟

خیر، اما امکان عوارض جانبی غیرخطرناکی از جمله درد محل تزریق، تب، احساس خستگی و سردرد قابل مشاهده است. در صورت بروز علائم شدیدتر و یا طولانی شدن آن حتما به پزشک مراجعه کنید.

– آیا واکسن کووید-۱۹ می‌تواند باعث ابتلا به بیماری شود؟

خیر. بعضی مردم نگران ابتلا به کووید-۱۹ با تزریق واکسن هستند. در حالی که واکسن‌ها در یک محیط آزمایشگاهی ساخته شده، به صورت ضعیف شده هستند و نمی‌توانند باعث ایجاد بیماری در فرد سالم شوند.

– کدام واکسن برای من بهتر است؟

مطالعات نشان می‌دهد تمامی واکسن‌های موجود عملکرد بسیارخوبی برای مقابله با ویروس دارند.

– آیا در صورت ابتلا به کووید-۱۹ نیازی به دریافت واکسن هست؟

پزشکان توصیه می‌کنند در صورت ابتلای فرد به کووید ۱۹ لازم است پس از بهبودی و گذراندن زمان مشخصی که متخصصین مربوطــه اطلاع‌رسانی عمومی کرده‌اند، این افراد واکسن را دریافت کنند. در بدن افرادی که به کووید ۱۹ مبتلا می‌شوند آنتی‌بادی‌هایی تولید می‌شود که باعث مقاومت نسبی فرد نسبت به بیماری می‌شود، اما مشخص نیست این آنتی‌بادی‌ها تا چه مدت در بدن باقی می‌مانند. همچنین آنتی‌بادی‌هایی که از طریق واکسن دریافت می‌شود می‌تواند مقـاومت بیشتری نسبت به گونه‌های جدید ویروس ایجاد کند.

– آیا زنان باردار مجاز به دریافت واکسن هستند؟

مطالعات نشان می‌دهد که واکسن کووید ۱۹ برای زنان باردار ایمن است و توصیه به تزریق آن شده است.

– بعد از تزریق واکسن چه اقدامات حفاظت فردی باید انجام دهیم؟

باید توجه کرد که دو هفته بعد از تزریق دوز دوم واکسن، زمان لازم است تا سیستم ایمنی پاسخ‌دهی مناسب را در صورت مواجهه با عفونت داشته باشد. در عین حال بعد از تزریق واکسن همچنان باید ماسک بزنید و فاصله‌گذاری اجتماعی را رعایت کنید. همچنین نیازی به قرنطینه بعد از تزریـــــق واکسن وجود ندارد.

۲۳۳۲۳۳

ایسنا نوشت: مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ‌ها، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود. بنابراین برای حفاظت از قلب خود این روغن ها را مصرف نکنید.
مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ‌ها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می شود. بر اساس نتایج آخرین یافته‌های علمی در جهان، مصرف روغن‌های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس بالا خطر بروز سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می‌دهد.

متخصصان مصرف خانگی روغن­‌های جامد را توصیه نمی‌­کنند روغن جامد به علت بافت مورد نیاز شیرینی­‌ها، عمدتاً در قنادی‌ها کاربرد دارد. اسیدهای چرب اشباع موجود در روغن جامد ابتلا به بیماری‌­های قلبی عروقی و انواع سرطان‌­ها را به دنبال دارد. اگر چه این روغن­‌ها درحال حاضر در کشور ما با اصلاح فرمولاسیون و بهبود کیفیت به روغن نیمه جامد تبدیل شده‌­اند که مقدار اسیدهای چرب اشباع و ترانس کمتری نسبت به روغن جامد دارند، اما باید توجه داشت که روغن نیمه جامد هم در مقایسه با روغن های گیاهی مایع، مقادیر بیشتری اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس دارد و مصرف آن‌ها خطراتی مانند افزایش کلسترول بد خون LDL ، تنگی و انسداد عروق قلبی و نهایتا سکته قلبی را به دنبال دارند. به ویژه افرادی که دچار اختلالات چربی خون و کلسترول بالا هستند نباید از روغن جامد و نیمه جامد استفاده کنند.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، توصیه می‌شود برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی – عروقی از روغن‌های مایع با منشاء گیاهی استفاده شود. چربی‌های مایع، روند بروز آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق) را کند می‌کند. روغن نباتی مایع درصد بسیار کمی اسید چرب اشباع و مقادیر قابل ملاحظه ای اسید های چرب غیر اشباع را که برای حفظ سلامت قلب ضروری است، دارند و میزان اسید چرب ترانس آن کمتر از ۲ درصد و در بعضی از روغن های مایع تقریبا صفر است که زیرو ترانس نامیده می شوند. مصرف روغن های مایع برای حفظ سلامت به روغن حیوانی و روغن نباتی جامد و نیمه جامد ارجحیت دارد.

بیشتر بخوانید:
بدترین و بهترین روغن‌ها برای آشپزی
۲۳۳۲۳۳

اجتماعی

منوی شبکه های اجتماعی تنظیم نشده است. شما باید منویی ایجاد کنید و آن را به منوی شبکه های اجتماعی در تنظیمات منو اختصاص دهید.

آخرین دیدگاه

000