کمترین پذیرایی را در عید نوروز خواهید دید که بادام هندی زرد در آن نباشد، این بادام و بادام زمینی نه تنها در ایران بلکه در جهان جزو پر طرفدار ترین آجیلها می باشد و ارزش دلاری آن را می توان بیش از 6 میلیارد رقم زد و در بیشتر از 60 کشور در دنیا این محصول را جزو کالاهای خود در لیست مواد غذایی قرار داده اند.
از مغزیجاتی که بسیار مورد استفاده قرار می گیرد بادام هندی می باشد که برخی از آنها با پوست زرد هستند که تعدادی از افراد شور میل می نمایند و تعداد بسیار کمی از افراد آن را بصورت خام مصرف می کنند.
در ایران سالیانه مقدار فراوانی از این آجیلها استفاده می گردد که بیشترین میزان مصرف آن در نیمه اول فروردین ماه می باشد که با توجه به تعطیلات نوروزی مصرف عمده ایرانیان می باشد.
دلیل استفاده فراوان از بادام هندی این است که بیشتر از همه دلایل می توان بادام هندی زرد را به این عنوان پر فروش دانست که در همه جا این آجیل را بسیار لاکچری دانسته و در مهمانیهای رسمی و ویژه از این آجیل استفاده می کنند.
به خصوص در عید نوروز که عید باستانی ایرانیان است حجم قابل توجه ای از آجیل و مغزیجات مورد استفاده قرار می گیرد.
اگر به دنبال بادام هندی طعم دار می گردید باید عنوان کنیم که بادام هندی همانند بادام زمینی هندی با توجه به این موضوع که تلخ مزه است انواع طعم طبیعی و مصنوعی را به آن اضافه می کنند زیرا که این طعمها را می توان به عنوان یک طعم واقعی دانست و ماندگار که با بو دادن به این محصول می توان آن را بعنوان یک طعم دهنده واقعی دانست.
کارخانه بادام هندی خام تازه
همانطور که در بالا به این موضوع اشاره شد کارخانه بادام هندی سعی دارد با رعایت تمام پروتکل های بهداشتی و استاندارهای بهداشتی مورد تایید بهترین بادام هندی خام تازه را تولید کرده و در اختیار مشتریان و متقاضیان خود قرار دهد.
در ایران کارخانه های متعددی وجود دارد که به تولید، پخش و عرضه بادام هندی خام تازه می پردازد. بادام هندی دارای دو مغز متفاوت به سایز های 240 و320 است که سایز 240 آن از قیمت بیشتری در بازار برخوردار است.
کیفیت، سایز، شکسته و سالم بودن نوع خرید و شرایط موجود در بازار از عوامل تایین کننده قیمت خرید بادام هندی خام می باشند. این محصول در طعم های مختلفی مثل زعفرانی، فلفلی، هندی و شور تولید و مورد استفاده قرار می گیرد که نسبت به بادام هندی خام از قیمت بیشتری برخوردار است.
این محصول با توجه به خواص بسیاری که دارد از تقاضای بی شماری نیز برخوردار است به همین دلیل کارخانه بادام هندی در بین شهر ها بسیار زیاد شده است.
نکته جالبی که حائز اهمیت است این می باشد که برای خرید بادام زمینی پفکی خوشمزه لازم است از مرکز های معتبری که به تولید و توزیع آن با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی می پردازند کمک گرفت.
این محصول به دو صورت عمده و خرده در بازار در دسترس عموم است که قیمت عمده این محصول به طبع کمتر و ارزان تر می باشد.
خرید عمده بادام هندی خام شیراز
بادام هندی در مناطقی که گرمسیر هستند رشد می کند و یک نوع میوه می باشد که از طریق درختی همیشه سرسبز تولید می شود. دانه های بادام را موقعی که هنوز نارس و سبز است برداشت می کنند و سپس به علت این که پوستش هنوز سفت نشده با چاقو می برند و میوه ی آن را جدا می کنند و بعد مغز را برای مدتی درون آب زردچوبه قرار داده تا مواد مضر آن از بین رفته و قابل خوردن بشود.
بادام هندی علاوه بر طعم خوشمزه ای که دارد برای سلامت دهان و دندان، قلب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بسیار مفید است.
جالب است بدانید بادام هندی شیراز همچنین دارای ویتامینهای سی، بی، کا، ای و فولات می باشد و سرشار از مواد معدنی منیزیم، روی، فسفر، آهن، پتاسیم و کلسیم می باشد که در ادامه ی این مقاله آنها را مورد بررسی قرار می دهیم.
همانگونه که در مطالب بالا هم بیان شد بادام هندی خام خواص و فواید بسیاری دارد که در مراکز خرید شیراز آن را به صورت عمده نیز عرضه می کند. خانمهایی که در دوران بارداری وزنگیری درستی ندارند می توانند با مصرف بادام هندی این مشکل را برطرف کنند زیرا دارای چربی خوب و کربوهیدرات می باشد.
آخرین دیدگاه