کاربرد و خواص میوه کاکتوس گلابی خاردار در صنایع غذایی

یک میوه بیضی شکل شبیه به میوه دراگون یا اژدها است که به آن گلابی خاردار می گویند و این میوه از کاکتوس به دست می آید که یکی از خوشمزه ترین میوه های جهان به شمار می آید. رنگ این میوه به میزان رسیدگی آن بستگی دارد که از سفید شروع شده و به رنگهای سبز، بنفش، زرد، قرمز و نارنجی می رسد.

مزه این میوه بسیار شیرین است و طعمی مشابه با میوه هندوانه دارد و به طور حتم از مزه آن لذت خواهید برد. پوست میوه گلابی خاردار غیر قابل مصرف و پر از تیغ است و نباید میوه را با پوست مصرف کرد و با ایمنی کامل باید پوست آن را جدا کنید و سپس مصرف کنید.

دانه های سفت و سیاهی در میوه گلابی خاردار وجود دارد که خوردن آنها خالی از لطف نیست و هیچ ضرری برای بدن شما ندارد. از این میوه پر خاصیت می توانید در تهیه ترشی، سالاد، کوکتل، آبمیوه، مربا و غیره استفاده کنید و طعم این میوه بسته به درجه رسیدگی متفاوت است که برای تهیه سریع و آسان این میوه می توانید به سایت آراد برندینگ مراجعه نمایید.

به عنوان مثال اگر میوه نارس یا نیمه رسیده باشد مزه خیار گلخانه ای یا کدو می دهد و اگر کامل رسیده باشد مزه هندوانه می دهد و بسیار خوشمزه است. این میوه یک میوه بیابانی است و در سراسر مکزیک به عنوان غذا استفاده می شود و نقش عمده در تهیه غذاهای مکزیکی دارد.

میوه گلابی خاردار با داشتن مقادیر بسیار زیادی از آنتی اکسیدان از سرطانهای زیادی جلوگیری کرده و با رادیکالهای آزاد مبارزه می کند و از پوست شما حفاظت خواهد کرد. این میوه یک ضد پیری طبیعی است و نمی گذارد پوست شما چروک و پیز شود.

خواص میوه گلابی خاردار

این میوه سرشار از منیزیم است و با مصرف روزانه آن می توانید میزان منیزیم مورد نیاز بدن را تامین کرده و دچار استخوان درد نشوید. زنانی که از استخوان دردهای پس از یائسگی رنج می برند می توانند از این میوه در رژیم روزانه خود قرار داده و میل بفرمایند و متوجه تاثیر بسیار خوبی که این میوه بر روی سلامت جسمی آنها می گذارد خواهند شد.

کمبود منیزیم در بدن شما تاثیرات جبران ناپذیری خواهد گذاشت و یکی از آنها ضعیف شدن ماهیچه های قلبی است که گلابی با داشتن مقادیر بسیار زیادی از منیزیم می تواند ماهیچه های قلب شما را تقویت کند. افرادی که از افسردگی رنج می برند با مصرف این میوه سرشار از منیزیم می توانند خلق و خوی بهتری داشته باشند و از اختلالات خلقی رهایی یابند.

از خواص میوه گلابی خاردار می توان به این اشاره کرد که این ماده تعادل مایعات در بدن را کنترل می کند و کمبود آن می تواند بافتها را دچار تورم و آسیب کند. خواص آنتی اکسیدانی گلابی خاردار از پیری پوست شما جلوگیری می کند و به همین دلیل روغنهایی از این میوه گرفته شده است و از آن به عنوان ضد چین و چروک استفاده می شود و همچنین در برخی مواد آرایشی برندهای بسیار معروف نیز از این میوه استفاده می شود و از خواص آن بهره می برند.

کاکتوس گلابی خاردار

کاکتوس آپونیا گیاهی است که در بیابان در معرض نور خورشید رشد می کند و همین دلیل است که به نور خورشید بیش از هر چیزی نیاز دارد. اگر می خواهید این کاکتوس را در خانه پرورش دهید باید حواستان باشد که این گیاه باید روزانه بیش از 4 الی 5 ساعت در معرض نور خورشید باشد.

همانطور که اطلاع دارید کاکتوس گیاهی است که به آبیاری بسیار کمی نیاز دارد و گلابی خاردار از این قائده مستثنی نیست و دو بار آبدهی در ماه برای این کاکتوس کافی است.

کاکتو

زمان گلدهی و به بار نشستن کاکتوس گلابی خاردار شش الی هفت سال است و فصل بهار فصلی است که این میوه کشت می شود

یکی از مهمترین دلایلی که بسیاری به این کاکتوس علاقه دارند این است که گیاهی بسیار مقاوم در برابر آب و هوای سخت بیابان است و خوشمزه ترین میوه ای که خورده اید از آن به بار می نشیند.

میوه های کاکتوس در ابتدا به رنگ سفید یا سبز هستند و پس از رسیدن به رنگ قرمز یا بنفش در می آیند.

این میوه یکی از میوه هایی است که می توان از آن در رژیمهای غذایی کم کالری استفاده کرد زیرا مقادیر بسیار زیادی از فیبر را با خود حمل می کند که فیبر موجود در این میوه علاوه بر وجه لاغری ای که دارد می تواند احساس سیری را در انسان تحریک کند.

فیبر موجود در این گیاه علاوه بر تاثیراتی که ذکر شد از سرطان روده بزرگ جلوگیری کرده و اسهال و یبوست را درمان می کند.

پست بعدی

قیمت مربا خانگی به

س سپتامبر 13 , 2022
از تمام میوه ها با رعایت شرایط مناسب می توان مربا خانگی تهیه کرد روش و فرایند تهیه این محصولات به صورت خانگی بسیار ساده است و‌ نیاز به فراهم کردن وسایل و مواد زیادی نمی باشد که در این مورد ما به بررسی طرز تهیه چند مورد از محبوب […]

اجتماعی

منوی شبکه های اجتماعی تنظیم نشده است. شما باید منویی ایجاد کنید و آن را به منوی شبکه های اجتماعی در تنظیمات منو اختصاص دهید.

آخرین دیدگاه

000