از تمام میوه ها با رعایت شرایط مناسب می توان مربا خانگی تهیه کرد روش و فرایند تهیه این محصولات به صورت خانگی بسیار ساده است و نیاز به فراهم کردن وسایل و مواد زیادی نمی باشد که در این مورد ما به بررسی طرز تهیه چند مورد از محبوب ترین مرباهای خانگی می پردازیم.
از لحاظ میزان فروش و مصرف بدون تردید مربای هویج نارنجی بیشترین طرفدار را دارد که علت آن می تواند این باشد که راحت آماده می شود و فرایند پاک کردن و قطعه قطعه کردن آن نسبت به دیگر میوه ها به سادگی صورت می گیرد علاوه بر این هویج را می توان در تمام فصول مختلف سال تهیه کرد و نگهداری راحتی نیز دارد.
لازم است بدانید که مجموعه آراد برندینگ در حوزه کسب کار در زمینه های مختلف دارای سابقه بسیاری بوده از این رو افراد می توانند با خیالی آسان تر به سایت ما مراجعه کرده و راهنماییهای لازم را دریافت نمایند.
البته اگر بخواهیم مربای هویج با کیفیت و مرغوبی را به صورت خانگی تهیه کنیم و از لحاظ طعم و مزه نیز در شرایط خوبی باشد باید در فصلی که برداشت اصلی آن است اقدام به مربا گیری بکنیم زیرا در این مورد می توان هویج با کیفیت و تازه را به دست آورد که در نتیجه مربای با کیفیتی هم از آن تولید می شود.
قیمت مربا خانگی
هر کدام از انواع مختلف مربا خانگی با توجه به نوع میوه ای که از آن به دست آمده اند قیمت متفاوتی دارند چرا که میوه های تهیه شده از آنها قیمت یکسانی ندارند و به عنوان ماده اولیه و اصلی تعیین کننده قیمت مربا می باشد.
از لحاظ فرایند ساخت تا حدود نسبتا زیادی انواع مرباها طرز تهیه یکسانی دارند و می توان گفت که بعضی تفاوتهای جزئی در آنها به دلیل شرایط خاص و منحصر به فرد میوه آن است به طور مثال در مورد مربای هویج باید به مرحله رنده کردن هویجها دقت شود که بتوان مربای نرم تر و خوشمزه تری به دست آورد اما در مورد مربای انجیر در شروع پخت باید سوراخهایی در سطح آنها به وجود آوریم تا شیره به درون بافت آن نفوذ کند و انجیر خشک چروکیده نشود.
یکی دیگر از مواردی که در تعیین قیمت مربا خانگی تاثیر می گذارد شرایط تهیه آن است زیرا به طور کلی مربای خانگی قیمت پایین تر و به صرفه تری دارد علاوه بر اینها نوع بسته بندی را هم می توان عامل تاثیر گذاری در قیمتهای مختلف انواع مربا به حساب آورد.
امروزه خرید محصولات مختلف به صورت غیر حضوری و آنلاین بسیار متداول و مرسوم شده است که مصرف کنندگان می توانند با مراجعه به سایتهای مورد نظر و معتبر اقدام به خرید غیر حضوری خود نمایند.
مربای خانگی به
یکی از مرباهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار، مربای به است که تهیه آن به صورت خانگی جایگاه خاصی در بین ایرانیان دارد این نوع مربا هم مانند دیگر مرباها بیشتر به عنوان صبحانه استفاده می شود چرا که هم انرژی بالایی دارد و هم بسیار خوشمزه است.
مربای به علاوه بر طعم و اررش غذایی بالایی که دارد رنگ و لعاب بسیار خوب و زیبایی دارد به همین دلیل در فصل پاییز که میوه به در بازار به فراوانی وجود دارد، مربای آن نیز بسیار استفاده می شود که تهیه مربای آن به صورت خانگی متداول شده است.
با توجه به این نکات و پخت به، به صورت خانگی برای تهیه مربا، رعایت یکسری موارد برای پخت آن ضروری می باشد که هم ماندگاری بالایی را به دست آورد و هم مربای با کیفیت و خوشمزه ای تولید شود از این رو مربای به که با روش اصولی تهیه می شود می تواند تا یک سال یا بیشتر نیز ماندگاری داشته باشد.
نکته جالب در تهیه این مربا این است که میوه مانند سیب زرد رنگ است اما مربایی که از آن به دست می آید قرمز و خوش رنگ و لعاب است که در ادامه به طرز تهیه این مربای خانگی و خوشمزه می پرداریم.
بهتر است بدانید برای تهیه مربای خانگی به، نیازمند مقدار مناسبی از میوه به هستیم دیگر موادی که برای آن مورد نیاز است شامل هل، زعفران دم کرده، شکر و آب لیمو می باشد که استفاده از آبلیموی ترش در این مورد بهتر است.
بعد از تهیه مواد، انجام یکسری مراحل مورد نیاز است که در مرحله اول ابتدا باید به ها به صورت کاملا شسته و تمیز باشند و پوست آنها نیز گرفته شود که استفاده از یک کارد تیز و تمیز برای این امر لازم و ضروری است.
پس از جدا کردن پوست، میوه ها را روی تخته مناسبی قرار داده و از وسط نصف می کنیم جوری که هسته های آن را بتوان به راحتی جدا کرد.
در مرحله بعد باید با چاقو، تکه های نصف شده به را با قطعات دلخواه برش بزنیم که این مورد کاملا سلیقه ای است و شما می توانید هر قالبی را برای آن در نظر بگیرید پس از خرد کردن به ها، قطعات را داخل قابلمه مناسبی قرار می دهیم و مقدار کافی آب و شکر به آن اضافه می کنیم و در قابلمه‌را می بندیم تا زمانی که روی حرارت به جوش آید.
آخرین دیدگاه