می دانیم که انواع خشکبار خاصیت های زیادی دارند و هرکدام مانند هم یا متفاوت از هم می باشند. استفاده از تخمه و روغن آفتابگردان ایرانی فواید زیادی بهمراه دارد، روغن تخمه آفتابگردان دارای منبع غنی از ویتامین E است.
تخمه آفتابگردان دارای مقدار زیادی روی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و از بروز سرما خوردگی جلوگیری می کند. باتوجه به اینکه فیبر زیادی در تخمه آفتابگردان چینی کانادایی است باعث بهبود عملکرد بدن و هضم غذا می شود و کالری بالایی که دارد باعث کاهش اشتها می شود و موجب لاغری در فرد می گردد.
استفاده از تخمه آفتابگردان پسته ای هیپرگلیسمی را کاهش داده و باعث کنترل قند خون می شود که برای افراد مبتلا به قند خون و پایین نگهداشتن آن مفید است.
خرید و فروش تخمه آفتابگردان چینی عمده
در کشور ایران خرید و فروش تخمه آفتابگردان چینی عمده به مقدار زیادی انجام می شود این تخمه ها خاصیت زیادی دارند که برای بدن خیلی مفید است.
تخمه آفتابگردان سرشار از امگا 3 و مواد معدنی می باشد و طبع این تخمه ها کاملا خشک و گرم است. تخمه دارای سلنیوم می باشد که خودش آنتی اکسیدانی عالی می باشد که باعث تقویت تیروئید می شود.
به علاوه این تخمه ها حاوی منیزیم هستند که باعث می شود قلب و ماهیچه آن در سلامت باشند. این محصول برای درمان افسردگی بسیار مناسب است و در انسان باعث افزایش انرژی بدن می شود. افرادی که مشکلات پوستی دارند مصرف تخمه می تواند برایشان مفید باشد.
تخمه می تواند باعث کاهش وزن در افراد، سلامت و کاهش ریزش مو، بهبود سیستم گوارشی، راحتی در خواب، استحکام استخوان و درمان یبوست و حتی آرتروز شود و همچنین قیمت تخمه آفتابگردان چینی هم بسیار به صرفه می باشد.
تخمه آفتابگردان دارای ویتامین های A و D برای سلامت کبد مناسب است و ویتامین ها و املاح موجود در تخمه باعث سم زدایی کبد شود حتی در افرادی که دارای کبد چرب هستند.
در واقع چربی موجود در تخمه آفتابگردان برای بدن انسان بسیار ضروری می باشد اما از آن باید به اندازه استفاده شود چرا که مصرف بی رویه می تواند مشکلات جدی به بدن وارد کند. افرادی که از دیابت و کلسترول رنج می برند می توانند با مصرف تخمه آن را در بدن خود کنترل کنند.
تخمه آفتابگردان چینی چاق کننده است
برای خیلی از افراد این سوال پیش می آید که تخمه آفتابگردان چینی آیا چاق کننده است یا نه؟ باید بگوییم که به دلیل داشتن مواد های معدنی زیاد در تخمه آفتابگردان و داشتن چربی های فراوان و کالری بالای تخمه آفتابگردان همانطور که در بالا هم اشاره کردیم، مصرف بیش از اندازه باشد بله باعث می شود که چربی اشباع زیادی جذب بدن شود و در نهایت باعث چاقی افراد می شود.
کالری موجود در هر 15 گرم تخمه تقریبا 83 بوده که بسیار زیاد است. همانطور که ذکر کردیم با مصرف اندازه آن گرفتار چاقی نخواهید شد.
ویتامین ها و اسیدهای موجود در تخمه آفتابگردان برای رفلاکس معده و همچنین برای درمان جوش صورت مناسب است تخمه آفتابگردان سفید دارای اسید سیتریک و لینولئیک اسید است که علاوه بر درمان جوش برای درمان آکنه نیز مفید است.
تخمه آفتابگردان به دلیل داشتن ویتامین E که صورت را در برابر اشعه ماورا بنفش محافظت می کند، بسیار مفید است و مثل یک ضد آفتاب برای پوست عمل می کند.
اسید کلروژنیک موجود در تخمه آفتابگردان چینی برای دیابت مناسب است. شما اگر هنگام مصرف غذا تخمه آفتابگردان سیاه را هم به آن اضافه کنید این امر باعث می شود که کربوهیدرات ها در خون شما اثر کمتری را بگذارد. به این صورت که باعث می شود گلوکوز های موجود در غذا شما کم کم آزاد شود و از افزایش ناگهانی قند خون شما جلو گیری می کند.
تخمه آفتابگردان میزان هیپرگلیسمی را کاهش می دهد که باعث کنترل دیابت می شود.
آخرین دیدگاه